ИЗ ИСТОРИИ КУЛЬТУРЫ НАРОДОВ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА - выпуск 3

 В сборнике научных статей с таким названием (год издания - 2011, Ставрополь, Издательство "Графа", 162 стр., тираж - 300 экз.) на страницах 104-112 можно найти статью Л.А Емельяновой "ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ЗАНЯТИЯ НАСЕЛЕНИЯ ВОЛЖСКИХ СТАНИЦ КАВКАЗСКОГО ЛИНЕЙНОГО КАЗАЧЬЕГО ВОЙСКА В СЕРЕДИНЕ XIX ВЕКА", в которой трижды упоминается станица Боргустанская.

страница 108:

страница109:

Таким образом, к 1865 году в станице Боргустанской была своя деревянная станичная лавка.

В 1844 году мельниц в станице Боргустанской не было. Однако, к 1865 году в станице уже было 4 мельницы. Каменные или деревянные - из статьи не ясно.

Сборник можно найти в открытом доступе по данной ссылке.