Снова о Верещагине ...

... брате известного художника и основателя сыроварения в России ...
раздел страницы: Архив. Декабрь 2008 № 40 . Обращаемся к истокам. И молочное дело требует подвижничества , стр 128 (открыть в Google ВикиКомментариях)